Xeta Hilberîna Nanpêjxaneya Bazirganî ji bo Nanê Hamburger û Hot Dog

Serê dabeşkerê ekstraderê

Ew makîneyeke bi hûrgilî ye ku bi taybetî ji bo hilberandina hevîrê nerm û nîv-hişk hatiye çêkirin. Ew xwedan Hopperek ji pola zengarnegir e, ku dikare di carekê de heta 20 kg hevîr hilgire, û ev yek jî rêgirtina hevîrê bi bandor û paqij misoger dike. Hevîr di hundurê odeyên porsiyonê de tê pêçandin, li wir bi baldarî tê verast kirin da ku giraniya xwestî bi dest bixe. Dema ku giranî tê destnîşankirin, makîne perçeyên hevîrê bi rengek bêkêmasî li ser kemerên qalibkirinê diavêje, ji bo hilberandina bêtir amade ye.

Sêwirana pêşketî ya serê dabeşkerê ekstruderê parçekirin û kontrola giraniyê ya rast misoger dike, ku ji bo parastina yekrengiya hilberên nanpêjiyê pir girîng e. Bikaranîna pola zengarnegir li seranserê makîneyê domdarî û hêsaniya paqijkirinê misoger dike, ku ji bo parastina paqijiyê di jîngehên hilberîna xwarinê de pir girîng e. Serê dabeşkerê ekstruderê ji bo nanpêjxane û kargehên hilberandina xwarinê yên ku dixwazin karîgeriya hilberîna xwe û kalîteya hilberê xwe zêde bikin pêdivî ye.

Qalibkirina dor

Parçeyên hevîrê bi nermî tên avêtin û dikevin nav qaliba giroverkirinê, ku li gorî giraniya xwestî bi hêsanî dikare were guhertin. Di dema xebitandina makîneyê de, operator dikare potansiyometreyek bikar bîne da ku hem leza giroverkirinê û hem jî leza hilberînê sererastkirinên hevdem û serbixwe bike, û performans û karîgeriya çêtirîn misoger bike.

Gîlotîn

Mekanîzmaya gilotînê kontrola giraniya hevîrê pir rast û pozîsyona daketina hilberê rast peyda dike. Ev yek piştrast dike ku her perçeyek hevîrê li gorî taybetmendiyên rast tê birîn, di encamê de hilberek dawîn a domdar û bi kalîte bilind çêdibe. Rastbûna gilotînê ji bo parastina yekparçeyî û yekrengiya perçeyên hevîrê di tevahiya pêvajoya hilberînê de pir girîng e.

Hûrgulî: